Pendant toute la 4ème période, les CE2-CM1 se sont initiés au roller.

Certains dans la classe sont très à l’aise: ils pratiquent ce sport en dehors de l’école. Pour d’autres, c’est une véritable découverte voire même… une aventure! A commencer par la préparation: casque, protections. Tout cela prend beaucoup de temps à mettre mais c’est obligatoire.

Voici les élèves prêts à s’élancer!

D’autres élèves envieux, petits et grands, observent les apprentis rouleurs.

Les objectifs des séances sont différents selon les élèves: tenir en équilibre, avancer, s’arrêter, se relever, tourner, reculer, prendre de la vitesse, réaliser des parcours, slalomer, … et pour tous, aider les autres.

Chacun est réparti dans un atelier selon son niveau.

Les élèves ont aussi pratiqué différents jeux qu’ils font habituellement sans roller: le béret, l’épervier, poules/renards/vipères, le voleur de pierres.

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Le jeudi 19 mars, nous nous sommes déguisés pour aller à la maison de retraite. Il y avait des princesses, des pirates, des ninjas, des samouraïs, des spidermans, des chevaliers, des fées, des espagnoles, des squelettes, des footballeurs, des gymnastes, des cuisiniers, mario et luigi, la reine des neiges, des policiers, des clowns…Tout le monde était très beau. Les maîtres et maîtresses étaient déguisés en jardinier.

Chaque classe a interprété une chanson sur le printemps, les oiseaux ou le jardin.

Pour décorer la maison de retraite et faire de jolis panneaux, on a collé des feuilles, des fleurs, des bouts de bois, de la mousse, des objets de la nature.

C’était bien ! J’espère que ça leur a fait plaisir !

De retour à l’école, nous avons partagé un goûter offert par la maison de retraite en chantant l’arrivée du printemps.

Afin de laisser trace de notre passage à la Maison du Dauphin, tous les enfants ont réalisé des tableaux « natures ».

Pour cela, mardi 10 mars les enfants des classes de PPS/PS/MS et CM2 sont allés ramasser des objets de la nature dans le Parc de la Mabiterie.

où est Gulîvert?

Notre récolte a été mise à sécher dehors durant toute la semaine.

Une agréable sortie avec les plus petits et les plus grands de l’école, pour une réalisation de toute l’école. Les tableaux collectifs sont à découvrir sur l’article de notre rencontre avec les résidents de la maison du Dauphin.

Nous sommes allés visiter la boucherie de Monsieur et Madame Bretaud.

Elle est dans le centre de Varades et s’appelle : Côté Bouche

La visite de la boutique

Dans la boutique, nous avons tout d’abord appris à reconnaître différentes viandes, comme : le bœuf, le veau, l’agneau, le porc, la dinde et le poulet.

Ensuite, nous avons découvert la partie charcuterie avec les pâtés, les rillettes, les saucisses, le boudin et les différents jambons.

Avant de passer dans le labo… 

Tenue de rigueur : charlotte, tablier

De vrais professionnels !

Petite démonstration du chef

Pour préparer une viande, il faut en premier l’éplucher : c’est à dire enlever tout ce qui ne se consomme pas (le gras…).

Ensuite, avec un couteau désosseur, on enlève les os.

Enfin on coupe la viande en grosses tranches si on veut la passer dans le hachoir.

Maintenant, au travail !

Une fois nos mains soigneusement lavées, nous sommes passés à la pratique et nous avons fabriqué des steaks hachés.

Pour faire un steak haché, il faut:

1) Faire une boule de viande hachée.          2) Mettre une feuille dans                                                                                       l’emporte-pièce.

3) Poser la boule de viande sur la feuille et mettre une autre feuille par dessus.

4) Fermer l’emporte-pièce et appuyer très fort !!!!!!!!

La dégustation

Cette visite nous a vraiment mis l’eau à la bouche et nous avons dégusté des rillettes chaudes, des rillauds, du saucisson et différents jambons, avec beaucoup de plaisir !

Monsieur et Madame Bretaud, un grand merci pour votre accueil !

Nous avons vraiment passé une très belle matinée !

Les CP-CE1